鮭の酒蒸し:-)
芋女あすけ @cook_40114827
酒蒸しなのでお魚がフワッと仕上がります♡
鮭以外でも代用出来ますよ！
このレシピの生い立ち
酒入れときゃ酒蒸しなるでしょってノリで作ったら案外美味かったので。w
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩コショウを多めに振っておく
- 2
油を引いたフライパンに鮭の皮を上にして置く
- 3
火をつけて1分ほど焼いたら、ひっくり返して酒を入れ蓋をして中弱火で10分焼く
コツ・ポイント
特にありません。
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