簡単★もやしの中華スープ

Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858

パッと作れて、おいしい♪もやしでボリュームがでるのもうれしいスープです。
このレシピの生い立ち
いつも忙しい日にパッと作れる、簡単もやしスープです。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. ニラ 10本くらい
  3. 1000cc
  4. ごま 大さじ2
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  6. しょうゆ 大さじ1
  7. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、水気を切っておく。にらは、もやしと同じ長さに切っておく。

  2. 2

    お水は、やかんで沸かしておく。

  3. 3

    鍋に、ごま油を入れ、もやしをさっと炒める。油が回る程度、1分くらい。

  4. 4

    3に、沸かしておいたお湯と調味料を全て入れ、にらも加える。

  5. 5

    再沸騰したら、完成。

コツ・ポイント

お湯を別に沸かしておくこと!これ重要です。

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レシピ作者

Mayumi♪
Mayumi♪ @cook_40054858
に公開
*ペーパー管理栄養士(別のお仕事してます。) 。オット、三人娘(14歳、11歳、8歳)と5人暮らし。*カテゴリ「梅干塩麹塩レモン」「お弁当おかず」「話題☆受賞☆掲載」は再掲です。(おつまみ一部に再掲あり)*****更新全くしていませんが、つくれぽ、いつもありがとう♡感謝
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