もやし炒め 5分

たまえlala
たまえlala @cook_40095658

ウスターソースとにんにくとゴマ油が食欲をそそります!
このレシピの生い立ち
子供に最初に教えたのがこのもやし炒めです
簡単です(*^^*)

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. にんにく 1片
  3. ゴマ 大さじ1
  4. ウスターソース 小さじ2
  5. クレイジーソルト 小さじ1/8
  6. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ・もやしは洗ってしっかり水気を切る
    ・にんにくはスライスする

  2. 2

    フライパンにゴマ油とスライスしたにんにくを入れ軽く炒める(強火)

  3. 3

    続いてもやしを入れて炒める(強火)

  4. 4

    もやしが少ししんなりしたら、ウスターソース・クレイジーソルトを入れてさっと炒めて出来上がり!

  5. 5

    器に盛り付けて最後にパセリをふって下さい

コツ・ポイント

もやしは新鮮な物を選び、強火でパッと作る事
パリシャキ感を大事にしています

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レシピ作者

たまえlala
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