にこにこ寿司(健康食)

偕行会グループ
偕行会グループ @cook_kaikoukai
愛知県、三重県、岐阜県、長野県、東京都、静岡県、埼玉県

栄養量
エネルギー:272kcal
たんぱく質:5.7g
塩分:0.1g
このレシピの生い立ち
今回は普通に卵・のり・絹さやを飾るのではなく、顔になるようにしてみました!

にこにこ寿司(健康食)

栄養量
エネルギー:272kcal
たんぱく質:5.7g
塩分:0.1g
このレシピの生い立ち
今回は普通に卵・のり・絹さやを飾るのではなく、顔になるようにしてみました!

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材料

1人分
  1. ごはん 150g
  2. 15g
  3. 1g
  4. 絹さや 1枚
  5. のり 適量
  6. 干ししいたけ 1枚
  7. にんじん 10g
  8. しょうゆ 1g
  9. みりん 1g
  10. 10g
  11. みりん 5g

作り方

  1. 1

    干ししいたけ、にんじんは細切りにする。
    鍋にだしと、みりん、しょうゆを入れ、汁気が無くなるまで煮る。

  2. 2

    卵は油をひいて薄焼き卵を作り、千切りにする。
    酢とみりんを合わせておく。

  3. 3

    ごはんに1と2で混ぜ合わせた酢とみりんを混ぜ合わせる。
    卵、のり、絹さやを飾り完成!

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