簡単煮込むだけ『玉ねぎの肉詰めスープ』
☆さぁちゃんママ☆ @cook_40120291
玉ねぎまるごと食べられる美味しいスープです
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを丸ごと使ってスープを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ハンバーグの種をつくる。
今回は、ひき肉にハンバーグの粉をまぜて作りました。 - 2
玉ねぎの皮を剥き、中をスプーンでくりぬく。
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- 3
中にハンバーグの種を入れる。
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- 4
鍋に入れて、水を半分位入れてコンソメを入れて煮込む。
沸騰したら、弱火でコトコトじっくり！塩、コショウで味をととのえる -
- 5
器に盛って出来上がり！
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コツ・ポイント
じっくり煮込むと、柔らかく甘くなりますよ
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