野菜を茹でてあえるだけ！豆腐の裏ごしなし～超簡単！！このレシピの生い立ち白あえが好きなので楽に食べたくて。
豆腐をキッチンペーパーでくるみ、皿などで重しにする。
野菜を塩ゆで。野菜によっては塩なしでもOK。
練りごま、砂糖をまぜ、水切りした豆腐も加える。
ゆでた野菜を切って加えてあえる。塩が足りなければ加える。
豆腐を真剣に水切りしてないので、水分増えないように醤油でなく塩を使用。練りごまの代わりに、ピーナッツバターや、すりごまでもOK.
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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