作り方
- 1
鍋にごま油(分量外)を入れ、鶏肉が表面の色が変わる位まで炒める。
- 2
だし汁を入れ、煮立ったらアクを取り除く。
- 3
長いも・じゃこ天を加え、☆の調味料も加えて、火が通るまで煮る。
- 4
皿に盛り、ネギを散らして完成(*^_^*)
コツ・ポイント
火が通ったら、温める→冷ますを繰り返すと、味がよくしみこみます!!時間があるときはぜひやってみて下さい!(^^)!
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