みょうがときゅうりのサラダ

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うまかっぺ
うまかっぺ @cook_40051723

薬味だけじゃもったいない、サラダにして美味しく♪お酒のおつまみにも、ご飯に乗っけて食べても。12/10/18話題入り感謝
このレシピの生い立ち
友人のＮさんから大量のみょうがを貰いました。
そのときに、薬味や天ぷら以外にこんなのがあるよ、と教えて貰ったのがこのレシピ☆
みょうが好きにはたまらない＆お酒好きの方にも好評です！

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材料

３～４人分
  1. みょうが ４～５個
  2. きゅうり １本
  3. かつおぶし ５ｇ入り１パック～１＋１/２
  4. マヨネーズ 適宜
  5. しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    みょうが、きゅうりはせん切りにする。

  2. 2

    ボウルにみょうが、きゅうりのせん切りを入れて、かつおぶしを混ぜる。

  3. 3

    食べる直前にマヨネーズとしょうゆ少々をたらし、混ぜて食べる。

コツ・ポイント

特になし。

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つくれぽ (28)

つくれぽについて

レシピ作者

うまかっぺ
うまかっぺ @cook_40051723
に公開
息子達がそれぞれ独立して夫婦2人だけの生活も、はや6年。育てる食事から頂き物とかでささっと作るシンプルな食事へと変わっています。ただ、新レシピが増えないのが残念ですね〜
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