うすくち醤油できゅうりの簡単漬け

ごんじゃ
ごんじゃ @cook_40143650

夏の食卓にはこれが必ずあります(*^^)v
たーくさんきゅうりが食べられますよ☆彡

このレシピの生い立ち
今からの季節は、我が家の畑できゅうりがたくさんなります。このきゅうりの簡単漬けは主人の母から教わりました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. しょうが(チューブOK) ひとかけ
  3. うすくち醤油 大さじ2
  4. 味の素 3ふり

作り方

  1. 1

    きゅうりの皮を縦に2、3箇所むき、乱切りにする。
    しょうがはすりおろす。

  2. 2

    ボウルにきゅうり、しょうが、うすくち醤油、味の素を入れて混ぜる。

  3. 3

    たまに混ぜながら30分くらいおいたら味がなじんできます(^^♪
    できあがりです♫

  4. 4

    白だしバージョンもあります(*^^)v
    レシピID :19340158

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レシピ作者

ごんじゃ
ごんじゃ @cook_40143650
に公開
いちご農家の嫁です✿田舎ならではの料理なども紹介できたらいいなと思っています❤子供は二人♬4世代8人家族です(*^^)v
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