簡単おいしい菜の花☆ごまだれ和え

ふえ☆なるちゃん
ふえ☆なるちゃん @cook_40055079

すっごく簡単で菜の花のほろにがさとごまペーストがおいしい!!
黄色が春☆ですね♪♪
このレシピの生い立ち
昔に雑誌でみたのをアレンジしました。
好評だったのでこの時期よく作ります。

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材料

  1. 菜の花 一袋
  2. 白ごまペースト 小さじ1.5
  3. ★しょうゆ 小さじ1
  4. ★だし(顆粒でも) 大さじ1(顆粒は小さじ1/2)
  5. ごま 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに菜の花をいれ1/6カップ弱くらい少量の水を入れ蓋してかたいくらいに蒸す。

  2. 2

    ★をだまがなくなるまできれいに混ぜる。菜の花は水けをきり、横半分にカット、茎が太い場合は縦半分にカットし、和える。

  3. 3

    もりつけたらゴマを飾りにふったら出来上がり!

コツ・ポイント

ゴマは一緒に合えてもおいしいです。
いれすぎるとごまごまするので小さじ1くらいでいいと思います♪

大根の花やほうれん草でもおいしいですよ!!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ふえ☆なるちゃん
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料理大好きです!祖母、母、私で誰もが作りたい三人女のニコニコ仲良し食卓☆★☆よろしくお願いします。
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