冷しゃぶon梅しそポン酢
jejeje♡ @cook_40196801
梅と豚肉を合わせることでより一層豚肉の甘みを感じられてとても美味しいです！また色味も綺麗ですので副菜としても○
このレシピの生い立ち
冷しゃぶをさっぱりなおかつ豚肉を引き立ててくれるものと食べたくなり考えました！
冷しゃぶon梅しそポン酢
梅と豚肉を合わせることでより一層豚肉の甘みを感じられてとても美味しいです！また色味も綺麗ですので副菜としても○
このレシピの生い立ち
冷しゃぶをさっぱりなおかつ豚肉を引き立ててくれるものと食べたくなり考えました！
作り方
- 1
豚肉を茹で、茹で上がり次第冷水で冷やします。その間に、大葉を細切りにし梅の種を取り叩きます。
- 2
豚肉の水気を切って盛り付けたら、その上に先ほど切った大葉と叩き梅を乗せポン酢をかけたら完成です！
コツ・ポイント
梅をいれることで豚の甘さが引き立ちます！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
さっぱり♪梅ぽん酢たれで☆冷しゃぶ さっぱり♪梅ぽん酢たれで☆冷しゃぶ
ぽん酢に梅肉とすりおろした新玉ねぎを加えてちょっとアレンジ♪簡単なのに、コクが増して美味しい❤お肉にも野菜にも合う～
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355113
