旬!釜揚げシラスとアスパラの黒胡椒ナムル

オリエンタルママ @cook_40039321
ふっくら釜揚げシラスと茹でアスパラを、香り冥加と黒胡椒、胡麻油で絶妙に美味しい和え物です。旬のうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
シラスを頂、旬を感じる料理をまだまだいただきたいです。
旬!釜揚げシラスとアスパラの黒胡椒ナムル
ふっくら釜揚げシラスと茹でアスパラを、香り冥加と黒胡椒、胡麻油で絶妙に美味しい和え物です。旬のうちにどうぞ。
このレシピの生い立ち
シラスを頂、旬を感じる料理をまだまだいただきたいです。
作り方
- 1
下ごしらえした材料をボールで和えるだけです
コツ・ポイント
冥加はアクがあるので、薄切りしたら水でさらすとよいです。アスパラは、斜め切りがよいです。
釜揚げシラスの旨みと塩分ですごく美味しく頂けます
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
ミョウガ・オクラ釜揚シラスのナムル茶漬け ミョウガ・オクラ釜揚シラスのナムル茶漬け
釜あげシラスとごま油とのコラボが絶妙!胃腸機能増強のオクラも加えた、健康茶漬けです(応募者:グリーンティーさん) 有田焼卸団地協同組合 -
涼風~釜揚げシラスdeゴーヤナムル 涼風~釜揚げシラスdeゴーヤナムル
旬の旨みとカルシウム豊富な釜揚げシラスと、ビタミンCたっぷりのゴーヤをナムルにしました。我が家の定番です^^! オリエンタルママ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355615