ホタルイカのみぞれ和え

azbjbn's cooksnap of when they made ホタルイカのみぞれ和え.
あい♪らんど's cooksnap of when they made ホタルイカのみぞれ和え.
olive11's cooksnap of when they made ホタルイカのみぞれ和え.
ゆーじぃ
ゆーじぃ @cook_40034583

大根おろし×ポン酢醤油であっさりほたるいか。臭みも取れるのでさっぱり感たっぷり＾＾
このレシピの生い立ち
ほたるいか大漁につき、いろんなレシピ研究中（＾＾；

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ホタルイカ 30杯（30匹）
  2. 大根 輪切り3センチ分ぐらい
  3. ポン酢醤油 大さじ2～
  4. 青ネギ 少々

作り方

  1. 1

    ホタルイカの下処理。目玉、クチ、背中の軟骨を取っておきます。青ネギは小口切りに。

  2. 2

    大根の皮をむいておろします。水分は軽く搾っておきます。

  3. 3

    ホタルイカと大根おろしを和えます。そっと優しく、決して混ぜないでください。混ぜると大根おろしがイカ色に染まります（＾＾；

  4. 4

    お皿に盛り、ポン酢醤油をまわしかけて青ネギを散らせば出来上がり！

コツ・ポイント

ポン酢醤油の量は、お好みで増減をお願いします。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (8)

つくれぽについて

レシピ作者

ゆーじぃ
ゆーじぃ @cook_40034583
に公開
クックでは少数派の独身男子、希少な存在なのでお手柔らかに（笑）料理は単に好きなだけなド素人デス♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 野菜と漬け物沢山のっけて焼きそば弁当 Moto奥さん
  2. とうもろこしのみそ汁 なな
  3. ＊３種の春巻き＊ ☆cha‐cha☆
  4. ＊胡瓜と竹輪の梅昆布マカロニサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  5. 簡単★しめじのバター醤油レンチン 彩ーAyaー
  1. オレンジ白玉＊黒蜜きなこ ローズミント
  2. 即席＊ミートソーススパゲティー けゆあ
  3. 野菜たっぷりお子様カレー chika580w0
  4. 甘煮ピーマンと豚肉の味噌炒め りんご～ぽい