気まぐれシェフ 簡単カレー豚アスパラ
気まぐれシェフの休日 @cook_40131300
ありそうでなかったメニューです！
ベーコンアスパラならぬ、豚バラアスパラ！
お子様のお弁当にも使えますよ
このレシピの生い立ち
名古屋の焼き鳥でカレー皮を食べて、閃きました！
豚肉でもいけるだろうってな感じです
気まぐれシェフ 簡単カレー豚アスパラ
ありそうでなかったメニューです！
ベーコンアスパラならぬ、豚バラアスパラ！
お子様のお弁当にも使えますよ
このレシピの生い立ち
名古屋の焼き鳥でカレー皮を食べて、閃きました！
豚肉でもいけるだろうってな感じです
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラガスの皮をピーラーで剥いて、その後塩茹でをします！
沸騰したお湯に1分程で大丈夫です。 -
- 2
水分はクッキングペーパーでしっかり取ってください
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- 3
芯の方を密着させながら、出来るだけ隙間が開かないように巻いて行きます
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- 4
こんな感じです！
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- 5
焼く10分前には両面に塩を振りかけます！
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- 6
さぁ焼いて行きましょう！
☆を投入します！順番胡椒→カレー粉→酒です
ポイントは中火でじっくり焼いてくださいね！ -
- 7
こんな感じの色なったら完成です
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- 8
おかずにお弁当に等これからのシーズン役立つ事間違いなし！
-
- 9
やっぱりビールに1番合いますね！
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- 10
芯の部分が少し長い場合、豚バラ余った場合は豚アスパラ串や大葉巻きにして、串焼きにしちゃいましょう！岩塩で食べると最高です
-
コツ・ポイント
カレー粉の量です。
スパイシー感が好きな方は濃いですが、大さじ1、
マイルドにカレーフレーバーを楽しみたい方は1/2ですね！
写真のは1/2です
つくれぽ
三度の飯より酒が好き！！ども気まぐれシェフの休日です。テキトーにつくる料理のレシピが欲しいと言われたことをきっかけに始めました！アレンジ大好きの完全的感覚シロートですが、味は確か！！これをテーマに日々模索（＾ν＾）是非是非バンバン使っちゃってくださーーい^_^よろしくお願いします(´∀｀)
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