フライパンで10分☆簡単☆カレイの煮付け

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493

フライパンで10分で出来上がる簡単な煮付けです♩
スピーディーにメインのおかずが出来上がり☆
是非お試しください☆
このレシピの生い立ち
冷凍カレイが安かったので♩

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材料

2人分
  1. カレイ切り身 2切れ
  2. 酒、水 各100cc
  3. 砂糖 小さじ4
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ3
  6. 生姜チューブ 適量
  7. 白髪ネギ お好みで
  8. 冷凍いんげん お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍カレイですが、皮目に十字の切れ目をいれます♩

  2. 2

    調味料を全てフライパンに入れ、沸騰させる♩

  3. 3

    皮目を上にして、フライパンに入れて煮ていきます☆

  4. 4

    落し蓋をして中火で約10分☆
    時々出汁を皮目にかけてください♩

  5. 5

    できあがりです♩

  6. 6

    お好みでいんげんや、白髪ネギを添えて☆

    お皿に出汁もいれるともっと美味しいです♩

コツ・ポイント

落し蓋は必ずしてください♩

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レシピ作者

Manana♡♡
Manana♡♡ @cook_40156493
に公開
ご飯記録お料理、お菓子作り大好きです♡主に2人分の材料で作っています!つくれぽお待ちしております♡
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