たことトマトのクミンマリネ♪

santababy
santababy @___santababy___

クミンの風味がくせになるマリネです♡
切って和えるだけで簡単~(´・ω・)(・ω・`)ネー
このレシピの生い立ち
たこでさっぱりしたおつまみをと(o´ω`o)

たことトマトのクミンマリネ♪

クミンの風味がくせになるマリネです♡
切って和えるだけで簡単~(´・ω・)(・ω・`)ネー
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たこでさっぱりしたおつまみをと(o´ω`o)

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材料

3~4人分
  1. ゆでだこ刺身用 150g
  2. トマト 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 大葉 10枚
  5. ☆白ワインビネガー 大さじ3
  6. オリーブオイル 大さじ3
  7. ☆砂糖 小さじ1/2
  8. ☆塩 小さじ1/2
  9. ☆クミンシード 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライス、トマトは1個を8等分のくし切りにする。

  2. 2

    たこはスライス、大葉は千切りにする。

  3. 3

    ☆をよく混ぜ合わせたところに玉ねぎとタコをを入れ良く和えたら

  4. 4

    大葉・トマトも加えひと混ぜしたら出来上がり。食べるまで冷蔵庫へ~♪

コツ・ポイント

今回は新玉ねぎを使用していますが、普通の玉ねぎの場合は水にさらしたあとペーパー等で良く水気をとってから加えてください♪
私はトマトの皮好きなのでそのままですが、食感が気になる方は湯剥きしても♪

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【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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