ネギの豚巻き
ジャスミンのラジャー @cook_40230477
甘辛いタレが美味しい、お弁当にも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂いた、たくさんのネギを有効活用させたくて…。お弁当にも使えるレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギを3～4㎝に切り、豚バラ肉を巻く。
-
- 2
★をすべて合わせておく。
- 3
巻き終わりを下にして、弱火でじっくり焼く。
-
- 4
焼き目が付いたら、中火にして②のたれをまわしかけ、照りが出るまで絡める。
- 5
お皿に盛って、ゴマを振りかければ完成！！
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くことで、ネギの甘みがでます。たれを絡める所は中火にしてください。
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