すき焼きのタレ。覚え書き。

めぇめぇ@羊
めぇめぇ@羊 @cook_40175179

すき焼きタレの覚え書き。
肉巻きや中華サラダのタレにもアレンジ出来る優れモノ。
このレシピの生い立ち
教わったものを忘れないように、覚え書き。

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材料

  1. 砂糖 500g
  2. 和だし(本だし) 25g
  3. 醤油 1000cc
  4. みりん 1000cc

作り方

  1. 1

    材料を全て鍋に入れ、一煮立ちさせアルコール分を飛ばしたら出来上がり。

リアクション

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レシピ作者

めぇめぇ@羊
めぇめぇ@羊 @cook_40175179
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店で美味しいものを食べるのが好き。店の美味しいテイクアウトも好き。店の美味しいもの、家でも楽しみたい。レシピの大半は楽しむ為の覚え書き。写真の撮り忘れ多し。忘れず撮った時に、順次アップしていきます。
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