ほうれん草の胡麻和え(ゴマよごし)

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791

栄養満点ほうれん草の胡麻和え。
このレシピの生い立ち
小さい頃から家でよく出たレシピ

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材料

4人分
  1. ほうれん草 1束
  2. 少々
  3. 味付け
  4. すりゴマ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 味噌 小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋にお湯をたっぷり沸かし、沸騰したら塩を入れほうれん草を茹でる

  2. 2

    5分ほど茹でたら冷水で冷やし、水気を絞って3cm位の長さに切る。

  3. 3

    ボウルにほうれん草、すりごま、砂糖、味噌を入れ手で軽く和えれば出来上がり。

コツ・ポイント

茹でたニンジンを入れても美味しいです。

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レシピ作者

3匹のこぐま
3匹のこぐま @cook_40107791
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変わったメニューは作れません。冷蔵庫にありそうなもので、お手軽メニューを考えるのが好きです。
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