塩鯖の竜田揚げ

波動気功ガーデンメイ @cook_40156598
焼くだけじゃない、揚げてもイケる。
片栗粉をつけて揚げ焼きに。
もう下味が付いてるのでサクッと揚げて、ササッと片付け!
このレシピの生い立ち
塩鮭も美味しかったからf^_^;
作り方
- 1
鯖に片栗粉を均一にまぶす。
- 2
皮目から揚げ焼きにします。中火ね。
油から上げる少し前に、強火にしてカラッとさせます。
コツ・ポイント
簡単過ぎてありません。
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