アプリでひらく作り方
- 1
☆は混ぜ合わせておく。
豚ロース肉に小麦粉を薄らとまぶしておく。
玉ねぎはくし型に切っておく。 - 2
フライパンにサラダ油をしき、①の豚肉を少し焦げ目がつく感じで両面焼き上げてお皿に取り出しておく。
- 3
余分な汚れをとったフライパンにサラダ油を少ししき、玉ねぎを炒め、取り出した豚肉も戻し、☆を加えて煮詰めるように炒める。
- 4
☆が絡まったら出来上がり！
コツ・ポイント
みりん＋はちみつなので甘いと思いがちですが、生姜のすりおろしが２カケ分も入ってるので、これぐらいでちょうどかと。。
生姜の味がキツイようでしたらはちみつを＋してくださいませ。。
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