うちのオムライス
ku〜pa @cook_40055811
ケチャップライスじゃないちょいあっさりオムライス
このレシピの生い立ち
オムライスはこれが普通と思ってたらケチャップライスが一般的と知ってびっくりし載せてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを1センチ角、鶏ももは一口大に切る
- 2
切ったものをミックスベジタブルと共に炒め塩で味付けをする
- 3
味のついた具に炊いたご飯をしゃもじで和える(さっぱりさせたいので炒めない)
- 4
混ぜたご飯を器によそい、形を整える
- 5
卵2個に牛乳を大さじ2〜3目安に入れよく混ぜる
- 6
フライパンに油、卵を一気に流す
- 7
☆半熟ならそのまま卵を丸めライスの上に乗せる(写真同)
☆包むなら卵を広げご飯をフライパンに転がしてずらして皿に乗せる - 8
オーソドックスにケチャップも美味しいですが、中は薄味なのでｷｭｰﾋﾟｰのごまドレッシングかけても美味しいです
コツ・ポイント
玉ねぎたっぷり入れるのが甘さと歯ごたえに繋がります☆
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