【簡単】田舎おぼろ

ゆかりり。
ゆかりり。 @cook_40144583

温かい白ご飯にのせて食べてみてください!
このレシピの生い立ち
祖母の作る田舎おぼろのレシピをアレンジしました。

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材料

  1. シーチキン缶 2缶
  2. 1個
  3. 醤油 ひとまわし
  4. 砂糖 15g

作り方

  1. 1

    シーチキン2缶を開けて油を軽く切ります。

  2. 2

    シーチキンに砂糖を加え軽く炒ります。だんだんポロポロになります。

  3. 3

    溶き卵を加え細かく炒め醤油をひとまわし入れ味が馴染んだら完成です。

コツ・ポイント

少し甘めのおぼろです。お好みによって醤油や砂糖の量を加減してみてください。

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レシピ作者

ゆかりり。
ゆかりり。 @cook_40144583
に公開
ド田舎の農家に生まれ、農業高校(食品科)を卒業し、大学で農業を学び、某スーパーの青果部門で働いています。(R4に第一子出産し現在は育休中)料理が大好き!美味しいものたくさん食べてもらいたい!美味しいものたくさん食べたい!と思いながらキッチンに立ってます。よろしくお願いします。
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