１簡単 挽き肉の炒り卵 お弁当にも
7nene @cook_40299331
誰でも作れる、かんたん炒り卵です。温かいご飯にのせて召し上がれ！！！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた炒り卵です。ひき肉は、ほんとにこれだけ というくらい、少しでしたが、それがおいしいというのに、大人になって気付きました。
アプリでひらく作り方
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卵はボウルに割って砂糖を加えてよく混ぜる。
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挽き肉は少量の油で炒める
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火を中火にして、炒めたひき肉に卵液を加えて手早くかき混ぜる。
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- 4
あと少しのところで消して、予熱で火を通す。
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- 5
器に盛り付けて味の素と醤油をかけて、出来上がり。温かいご飯にのせて召し上がれ！！！
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コツ・ポイント
挽き肉は少なめにすることがポイント。器に盛り付けてから味の素と醤油をかけます。温かいご飯にのせて、甘みはお好みで砂糖を加減してください。いろいろなアレンジをしてみたのですが、やはり、これがおいしいです。
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