りんごとクリチのおもてなし生ハムサラダ

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もなか＊
もなか＊ @cook_40074772

オリーブオイルとお酢、控え目塩胡椒がそれぞれの材料をうまく繋げてくれます♪生ハム無しでもOKですが、おもてなしにはぜひ！
このレシピの生い立ち
りんごが大量にあったので、気分を変えてサラダにアレンジして食べたくて考えました^ ^ クリームチーズ好きさん、生ハム好きさん、りんご好きさんにオススメです☆

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材料

たっぷり2人分(通常3〜4人分)
  1. ベビーリーフ 1袋
  2. クリームチーズ 70gくらい
  3. りんご 1個
  4. 生ハム お好みの量
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. やさしいお酢 大さじ4
  7. 塩 適量
  8. 胡椒(粗挽きオススメ) 適量

作り方

  1. 1

    ベビーリーフは軽く水洗いして水気をきっておきます。クリームチーズは固形タイプの場合は小さく切っておくと後で楽です♪

  2. 2

    りんごを小さく切ります。うちではりんごを8当分のくし切りにし、それをおうぎ形に薄切りにしています。

  3. 3

    ボウルにりんご、ベビーリーフ、クリームチーズを入れ、よくあえます。

  4. 4

    ドレッシングを作ります☆別の小さめの器にオリーブオイル、やさしいお酢、塩、胡椒を入れて混ぜます。

  5. 5

    4.のドレッシングを3.のボウルに入れてよくあえます。

  6. 6

    5.のボウルの中身をお皿に移し、その上にお好みで生ハムをのせて…出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

クリームチーズは小包装になっている固形タイプのものでも良いのですが、カップに入っているクリーム状のものを使うと、よりまんべんなくサラダ中に行き渡るかと思います！胡椒好きの方は、ぜひたっぷり入れてお楽しみください〜！

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レシピ作者

もなか＊
もなか＊ @cook_40074772
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クックパッドを毎日見ながら、これも美味しそう、あれも美味しそうと目移りするのが楽しみです*\(^o^)/*お気入りのレシピを見つけてレシピノート作成中♪
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