枝豆入り♪筑前煮

taruto77
taruto77 @cook_40052649

枝豆であっさり味に♪
ヘルシーで美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
彩りに枝豆を添えたところ、二種類の味が味わえて、不思議に沢山食べてしまいました♪

枝豆入り♪筑前煮

☆ありか358☆'s cooksnap of when they made 枝豆入り♪筑前煮.
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枝豆であっさり味に♪
ヘルシーで美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
彩りに枝豆を添えたところ、二種類の味が味わえて、不思議に沢山食べてしまいました♪
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材料

  1. レンコン 1節
  2. にんじん 1/2本
  3. こんにゃく 1/2袋
  4. 椎茸 4個
  5. 枝豆(冷凍) 1/3袋
  6. ☆しょうゆ 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆砂糖 小さじ1
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ☆麺つゆ 少々
  11. ☆水 200cc

作り方

  1. 1

    1.レンコンはスライスし酢水につける（材料外）

  2. 2

    2.野菜・こんにゃくを一口大にカットする

  3. 3

    3.れんこん・にんじんを少量の油で軽く炒める

  4. 4

    4.残りの野菜と☆の調味料お入れ15分位煮る（弱火）

  5. 5

    5.塩ゆでした枝豆を乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

枝豆は別に塩ゆでし、最後盛り付けする時に乗せて下さい。
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❤❤❤たくさんの中から見つけていただきありがとうございます❤❤❤❤❤❤旦那さん・私・娘２人とトイプードル２匹で暮らしています❤❤❤　　　　❤❤❤みなさんのアイデアをいただき毎日楽しくお弁当を作っています　❤❤❤❤❤❤　美味しく出来上がると笑顔がふくらんじゃいますね　 ❤❤❤
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