丼ぶりde簡単ケーキ♪
少ない市販の材料で時間がなくてもあーっというまに見栄えが良いケーキが作れます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに水切りヨーグルトで作ったら旦那に生クリームのケーキが食べたかった～(T_T)と言われたので☆半分に残ったスポンジを冷凍しておいて12日後に再び見た目同じケーキを作りました☆
ID19388753
丼ぶりde簡単ケーキ♪
少ない市販の材料で時間がなくてもあーっというまに見栄えが良いケーキが作れます♪
このレシピの生い立ち
クリスマスに水切りヨーグルトで作ったら旦那に生クリームのケーキが食べたかった～(T_T)と言われたので☆半分に残ったスポンジを冷凍しておいて12日後に再び見た目同じケーキを作りました☆
ID19388753
作り方
- 1
スポンジは半分にスライスをして、１枚はどんぶりで型をぬく。
もう１枚は8等分に切る -
- 2
苺を5ﾐﾘ位にスライスして水気をきっておく
(お好みでOK) -
- 3
生クリームに練乳を加えて
氷水にあてながら角が立つくらいに泡立てる -
- 4
どんぶりにラップを敷いて
苺を並べる
(ふちから1cm位のところはあけておく) -
- 5
生クリームの半分をまんべんなく塗りたくり、スポンジを焼き目を内側になるように並べる
-
- 6
大きさを調節しながら敷き詰める
(余りﾏｽ★多分) -
- 7
残りの生クリームに好みの大きさに切った苺を混ぜ合わせる
-
- 8
⑦を中に敷き詰めて、丸くくりぬいたスポンジで蓋をする
-
- 9
こんなかんじ☆
-
- 10
ラップをして冷蔵庫で30分～1時間冷やす
-
- 11
お皿を乗せてからひっくり返して、ラップをそっと外せば出来上がり(*´∇｀*)v
- 12
切り口はこんなかんじ★
-
- 13
★パパの誕生日★
-
- 14
2019年12月7日
写真を変更しました☆
切り口の写真も→ -
コツ・ポイント
生クリームをしっかりと泡立てること。
ゆるすぎるとべちゃ～っとした仕上がりになると思われﾏｽ★
生クリームに練乳を加えましたが、2歳娘も食べるので甘さ控え目です。
砂糖の場合の分量はパッケージに記されていた量を参考にしました。
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