ズボラ簡単!焼かない卵焼き お弁当に

キャバリエ女
キャバリエ女 @cook_40236145

お弁当に、もう1品欲しい…と言うときに。カップ1つでレンジでチン☆彩りもいいし、お好きな味付けでどうぞ(^_^)
このレシピの生い立ち
職場の先輩に教わりました。オリジナルは卵を落とすのみで、爆発しまくりで、溶き卵に変更しました。多用レシピです☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

一人分
  1. 一個
  2. ミックスベジタブル お好み
  3. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    底の浅いマグカップ内に水をくぐらせる。卵・解凍したミックスベジタブル、調味料を入れて混ぜ混ぜ。

  2. 2

    レンジで加熱します。画像は500wで1分の所。真ん中は火が通りにくいので途中混ぜたり、開けて様子を見ます。

  3. 3

    様子を見て、レンジから出す。熱いうちに縁を離し取り出しやすくします。家レンジは1分40秒位がベストに感じます。

  4. 4

    カットしてお弁当へ。忘年会の次の日のお弁当です。他は作りおきで詰めるだけ~時短出来ました!

コツ・ポイント

レンジに掛けっぱなしだと膨らみ過ぎたり、硬くなります。1~2回は扉を開けて確認して下さい。
他に枝豆、醤油・コンソメ等バリエーションしてます。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

キャバリエ女
キャバリエ女 @cook_40236145
に公開

似たレシピ