豚肉のスタミナ炒め

ひよこ奥さん
ひよこ奥さん @cook_40056375

フライパン一つで簡単レシピ。
豚肉をニラとガーリックパウダーでスタミナたっぷりに仕上げました。
白いご飯に合う味です。
このレシピの生い立ち
コストコでたくさん買ったロース肉を色々に料理してみました。
最近クマ旦那さんが忙しくてお疲れ気味なので、少しスタミナをつけてもらおうとガーリックパウダーをたっぷり、ニラも加えてみました。
少しは元気になってくれるかな?

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材料

4人分
  1. 豚ロース肉 4枚
  2. タマネギ 2個
  3. ニラ 1束
  4. サラダ油(炒め用) 適量
  5. 少々
  6. ガーリックパウダー 好みの量
  7. 濃口醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚ロース肉は一口大の角切りに、ニラは3~4センチ長さ、タマネギは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してサラダ油を入れ、豚肉を炒めてガーリックパウダーを好みの量からめ、塩を振る。

  3. 3

    タマネギを加えてさらに炒める。

  4. 4

    タマネギがしんなりしてきたらニラを加え、最後に濃口醤油で味を整える。

  5. 5

    盛り付ける。

コツ・ポイント

ガーリックパウダーはお好みの量で。
うちはたっぷ振りました(笑)

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レシピ作者

ひよこ奥さん
ひよこ奥さん @cook_40056375
に公開
食いしん坊のクマ旦那さんと、徒歩圏内のひよこのとーちゃんと一緒に生活しています。「ぐうたら」「手抜き」が信条、自分がおいしいと思ったもの、簡単に作れるものを紹介しています。レシピを試していただけたらうれしいです。「クマとひよこのお部屋」http://kumatohiyoko.blog.kandh.net/←でレシピにからんだ四方山ごとを書いてます。日記は毎日更新中、一度ぜひご訪問を♪
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