きんかん 甘露煮 簡単
kam嫁 @cook_40099795
知り合いから教えてもらってから毎年恒例の甘露煮
このレシピの生い立ち
知り合いこら聞いてずっとこのレシピ。
簡単すぎて美味しい。とまりません。
アプリでひらく作り方
- 1
きんかんはヘタは取らずに水で洗う。
ザルにあけて水をきる。 - 2
全ての材料を鍋に入れて、中火～強火で煮立てる。
- 3
沸騰したら弱火～中火で20～22分。
アクを取りながらゆすりながら火にかける。
透明感でたら完成♪
コツ・ポイント
大きめの鍋でふきこぼれないようにだけ。
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