レンジで簡単☆蒸し野菜のおろし乗っけ盛り

まちゃミ☆
まちゃミ☆ @cook_40042810

野菜は冷蔵庫にあるものなんでもOK!
たっぷりの大根おろしでさっぱり食べられます^^
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたかったので

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材料

2人分
  1. 大根おろし 1/4本分
  2. 生姜 少々
  3. ブロッコリー 1/2~1株
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 人参 適量
  6. キャベツ 1/4個
  7. しいたけ 2個
  8. 麺つゆ 天つゆの濃さで300cc

作り方

  1. 1

    ★を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    レンジでチン!
    すぐにできるものとできない物に分けて硬さを調節してください

  3. 3

    大根はおろして少々水切りをして生姜もすりおろす

  4. 4

    ★を1つのお皿に盛り付け③と麺つゆをかけて完成

コツ・ポイント

ピリ辛にしたい時は麺つゆに豆板醤を入れてください^^

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