板チョコで♡チョコ&ココアクッキー

kashu0126
kashu0126 @cook_40235730

チョコ好きのために…混ぜあわせるだけで簡単に作れます。チョコが多すぎると思ったら半量にしてください。バレンタインにも♫
このレシピの生い立ち
大好きなチョコをたくさん味わえるクッキーが作りたくて。

板チョコで♡チョコ&ココアクッキー

チョコ好きのために…混ぜあわせるだけで簡単に作れます。チョコが多すぎると思ったら半量にしてください。バレンタインにも♫
このレシピの生い立ち
大好きなチョコをたくさん味わえるクッキーが作りたくて。

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材料

約8個分
  1. 板チョコ 1枚(多すぎる場合は1/2枚)
  2. 薄力粉 110g
  3. バター(無塩) 20g
  4. 砂糖 30g
  5. 卵黄 1個
  6. ココア 20g
  7. 牛乳 20cc

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱。

  2. 2

    ボウルにバターと砂糖を入れて混ぜあわせる。

  3. 3

    卵黄を加えて混ぜあわせる。

  4. 4

    薄力粉とココアを加えて混ぜる。

  5. 5

    生地をまとめるために牛乳を加える。

  6. 6

    生地をひとまとまりにする。

  7. 7

    板チョコを割り入れ、手でチョコを生地に練り込む。

  8. 8

    手で形を作り、180℃のオーブンで約18分焼く。

コツ・ポイント

生地に対してチョコの量が多すぎるので、手で生地に練り込むようにすると簡単に作れます。

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