体の芯から温まる☆豆腐で中華風おじや
YOUF @cook_40055735
ご飯がなくても大丈夫！豆腐でできる中華風おじやです(^^)とろーりあたたか！風邪のときにもオススメです！
このレシピの生い立ち
風邪を引いたとき、ご飯が無かったので、豆腐でおじやを作ってみました！
体の芯から温まる☆豆腐で中華風おじや
ご飯がなくても大丈夫！豆腐でできる中華風おじやです(^^)とろーりあたたか！風邪のときにもオススメです！
このレシピの生い立ち
風邪を引いたとき、ご飯が無かったので、豆腐でおじやを作ってみました！
作り方
- 1
水200mlを鍋に入れ、沸騰したら創味シャンタンDXを入れる。
- 2
豆腐を少しずつスプーンですくって鍋に入れ、塩コショウで味を調える。
-
- 3
◎の水と片栗粉をボールに入れて溶き、少しずつ鍋に入れ、とろみをつける。
- 4
溶き卵を鍋の周りに少しずつ流し入れ、ごま油を数滴たらす。
- 5
卵に火が通ったら器に盛り付け、小口切りにしたねぎをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
片栗粉の量はお好みで調整してください。片栗粉の量を少なくすると、中華風スープにもなります(^^)v
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satomiやえ -
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