大根たっぷり卵スープ
寒い冬にぴったりな簡単中華スープ
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあったので、消費できる温かレシピを考えました。
作り方
- 1
大根は皮をむいて一口大に切り、ほうれん草はさっと茹でて3cmくらいに切る
- 2
鍋に大根と水を入れて、沸騰したら創味シャンタンDXを溶かし、大根に火が通る頃ほうれん草を加える。
- 3
溶き卵を回し入れ、火が通ったら完成。
お好みでコショウを加えるとより味が締まります。
コツ・ポイント
人参やネギなどに変えても美味しいと思います♪
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