シャンタンシーフードカレー

うさるさん。
うさるさん。 @cook_40236584

シャンタンが当選したので、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
魚介類が好きなので、シーフードカレーにしました!(#^.^#)

シャンタンシーフードカレー

シャンタンが当選したので、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
このレシピの生い立ち
魚介類が好きなので、シーフードカレーにしました!(#^.^#)

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材料

8皿分
  1. 牛肉薄切り 160g
  2. 豚バラ肉 160g
  3. イカ お好きな量
  4. エビ お好きな量
  5. 玉ねぎ 1個
  6. 人参 1本
  7. じゃがいも 4個
  8. シャンタン 小さじ2
  9. サラダ油 大さじ2
  10. 900ml
  11. カレールウ 150g

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱し、具材を炒め水を入れる。

  2. 2

    沸騰したらあくを取り、柔らかくなるまでにる。

  3. 3

    約20分後、ルウを入れ溶かす。

  4. 4

    弱火でとろみがついたら出来上がり!

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