豆腐とレタスの簡単ヘルシーしゅうまい
美静香 @cook_40180234
レタスをしゅうまいの皮の代わりにしました。
ふわふわでヘルシーなしゅうまいです。
このレシピの生い立ち
シャンタンDXのモニターに当選したので。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りします
玉ねぎはみじん切りにして30秒ほどレンジします - 2
レタスは細切りにしてクッキングシートなどで水気をとり小麦粉をまぶしておきます
- 3
水切りした豆腐、ひき肉、粗熱のとれた玉ねぎ、◎の調味料をボールに入れて一気にまぜます
- 4
一通り混ざったら、ほぐしたかにかまを3に入れてさらに混ぜます
- 5
一口大に丸めて2で用意したレタスをまぶします
- 6
耐熱皿にのせて、水を大さじ1ふりかけてふんわりラップをして5分レンジします
- 7
お好みでポン酢やマヨネーズ醤油でお召し上がりください
コツ・ポイント
シャンタンDXだけで味付け完了です！
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