大根と水菜の炒め煮

きゃんちゅー
きゃんちゅー @cook_40236500

基本的に全て目分量、でも創味シャンタンだから美味しいです!
このレシピの生い立ち
簡単に、あと1品!ってときに

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材料

約3人
  1. 大根 3分の1本程度
  2. 水菜 5株程度
  3. その他野菜、きのこ 適当
  4. 創味シャンタン 大さじ1
  5. 少し

作り方

  1. 1

    大根は薄切りのいちょう切りにする
    水菜は適当な長さに切る
    その他の野菜やきのこも適当な大きさに!

  2. 2

    フライパンに切った野菜やきのこを入れる

  3. 3

    野菜から水分が出るまでに焦付かないように少し酒を入れる

  4. 4

    水分が出始めたら創味シャンタンをいれる

  5. 5

    全てに火が通り始めたら味を見て調整したら完成!
    コショウをしてもおっけー!

コツ・ポイント

大根を薄切りにすることで火がはやく通るので、あと1品!ってときに便利です☆

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きゃんちゅー
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