鶏胸肉と白菜のなんちゃってクリーム煮

とっちん0419 @cook_40206600
クリームシチューではないけど
クリームシチュー風。
片栗粉を使っていますが糖質制限
してる方にもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鶏肉と白菜しかなかったので、寒かったしシチュー食べたいなぁって思ってこうなってしまいました。
鶏胸肉と白菜のなんちゃってクリーム煮
クリームシチューではないけど
クリームシチュー風。
片栗粉を使っていますが糖質制限
してる方にもオススメです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に鶏肉と白菜しかなかったので、寒かったしシチュー食べたいなぁって思ってこうなってしまいました。
作り方
- 1
鶏胸肉はそぎ切りにしてあさりはあったので入れました。
- 2
白菜はこれくらいつかいました。
- 3
こんな感じに適当にきります
- 4
油をひいて、鶏肉→あさりを炒め鶏肉に火が通ったくらいに白菜を投入。
- 5
【調味料】を混ぜあわせてひと煮立ちします。
- 6
全体的に火が通ったら【水溶き片栗粉】を入れトロミをつけます。【仕上げ】に塩コショウで味の調整をして出来上がり。
コツ・ポイント
結構片栗粉を使わないと、トロミがでませんでした。頑張ってください٩(。•ω•。)و
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