レンジで作る食べるソース！豆乳仕立て★
★ririmama★ @cook_40051843
豆乳に含まれる大豆イソフラボンには美肌効果があるとか？！食べる豆乳ソースで美肌を目指しましょう♪
このレシピの生い立ち
少し残っていた豆乳の消費メニューとして作りました。
レンジで作る食べるソース！豆乳仕立て★
豆乳に含まれる大豆イソフラボンには美肌効果があるとか？！食べる豆乳ソースで美肌を目指しましょう♪
このレシピの生い立ち
少し残っていた豆乳の消費メニューとして作りました。
作り方
- 1
無調整豆乳（調整豆乳や牛乳でも可）と２倍濃縮めんつゆを混ぜる。（メーカーにより味が違うので、味見して調整を）
- 2
片栗粉を入れ、ダマが残らないように混ぜる。
- 3
電子レンジに入れて、１分加熱し、一旦取り出し混ぜる。
- 4
もったりしてくるまで【電子レンジ加熱→取り出して混ぜる】を繰り返す。（３０秒×５回位）
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 -
- 5
今回は、茹で鶏にかけて食べました。
何にかけるかはお好みで＾＾
息子は、ご飯にもかけてました。 -
コツ・ポイント
片栗粉をよく混ぜる事だけです。
電子レンジを使わず、コンロでもＯＫ。
弱火でもったりするまで加熱して下さい。
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