厚揚げのスイートチリ炒め

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ちびまるinハワイ
ちびまるinハワイ @cook_40061581

4つの調味料です♪
このレシピの生い立ち
厚揚げが好きなので、厚揚げレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ １枚
  2. 玉ねぎスライス 1/8
  3. スイートチリソース 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. しょうが汁 小さじ1
  6. お水 大さじ1
  7. 青ネギ お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げを横に切り、縦に一口サイズに切っていく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎと厚揚げを炒める。

  3. 3

    スイートチリからお水までを合わせたものを炒まった、工程2にかけて、とろみがつくまで炒める。

  4. 4

    小口切りにした、ネギを散らせて出来上がり。

コツ・ポイント

タレをあらかじめ作っておくと、手際よく出来ます。

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レシピ作者

ちびまるinハワイ
ちびまるinハワイ @cook_40061581
に公開
初めまして。誰でも簡単に美味しく作れる料理を紹介していこうと思います。不定期で「ごはん日記」を書いていましたけど、クックパッドブログが立ち上がりましたので、そちらで、ごはん日記を書いていきます。お時間があれば、ブログの方にもお立ち寄り下さい^ ^♪
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