豚肉の梅しそ巻揚げ

tanizakk
tanizakk @cook_40051415

調味料は使わなくてこの美味しさ!!
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらいました。
調味料いらずで、さっぱり美味しくてびっくりの味です。

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材料

2人分
  1. 豚肉(しょうが焼用位の厚さ) 4~5枚
  2. 大葉 4~5枚
  3. 梅肉 大1個分
  4. 天ぷら粉 適当

作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、その上に大葉を重なるように置き、梅肉を大葉の上に薄く塗る。

  2. 2

    豚肉を端からくるくると巻いていく。

  3. 3

    天ぷら粉を適当なゆるさに水でとき、2をつけて少なめの油で揚げる。

  4. 4

    半分に切って盛りつける。

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レシピ作者

tanizakk
tanizakk @cook_40051415
に公開
料理のレパートリーを広げたいと常に考えています。みなさんのおすすめ料理で我が家の食卓は大助かりです。家庭菜園で収穫した野菜を料理して、飽きないメニューの変化を研究中です。
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