ふわふわ★焼きドーナツ
はとこさん。 @cook_40128567
休日の朝ごはんによく作る焼きドーナツです。
子どもと大人、２人分でちょうどいいボリュームです。
このレシピの生い立ち
バターを使わずにお菓子を作ることが多いのですが、バターが入るといい香りでコクも出ます。植物油のしっとり感を加えて焼きドーナツにしました。
ふわふわ★焼きドーナツ
休日の朝ごはんによく作る焼きドーナツです。
子どもと大人、２人分でちょうどいいボリュームです。
このレシピの生い立ち
バターを使わずにお菓子を作ることが多いのですが、バターが入るといい香りでコクも出ます。植物油のしっとり感を加えて焼きドーナツにしました。
作り方
- 1
バターを溶かして、菜種油と合わせておく。ボールに卵と砂糖を入れ、泡立て器で泡立てる。
- 2
牛乳も入れて、泡立て器ので泡立てる。
- 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけてから、ボールに加え、さっと混ぜる。
- 4
バターと菜種油とバニラエッセンスを加え、さっくり混ぜる。
- 5
型にスプーンで流し入れ、180度に熱したオーブンで15分焼く。
コツ・ポイント
シリコン製の焼きドーナツの型を使っていますが、型にあらかじめ、油を染み込ませたキッチンペーパーで油を塗りつけておくと、型から取り出しやすいです。
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とっても簡単に出来てふんわりしっとり♪お気に入りの焼きドーナツレシピです★レポ1000人ありがとうございます♪
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