♪HP使用 簡単 いちごのピューレ♪

†Chao† @cook_40066916
材料はたったの3つ!いちごの消費に困ったときに、保存できるので便利♪ムースやソースにいろいろ使えます^^
このレシピの生い立ち
いちごをたくさんもらったので。
作り方
- 1
いちごは洗い、ヘタを取る。
- 2
鍋に1と砂糖を入れ、中火~弱火でコトコト途中いちごをつぶしながら煮込む。砂糖が溶け、いちごが柔らかくなったら火を止める。
- 3
レモン汁を加え、HPで撹拌し完成。
- 4
HP(フードプロセッサ)がない場合はミキサー、又は裏ごし手作ることも可能です。
コツ・ポイント
すぐ使わない場合は、消毒したビンに入れ蓋をし、逆さまして冷ますと良いです。
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