♪HP使用 簡単 いちごのピューレ♪

†Chao†
†Chao† @cook_40066916

材料はたったの3つ!いちごの消費に困ったときに、保存できるので便利♪ムースやソースにいろいろ使えます^^
このレシピの生い立ち
いちごをたくさんもらったので。

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材料

  1. いちご 1パック(約300g)
  2. 砂糖 50~70g
  3. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    いちごは洗い、ヘタを取る。

  2. 2

    鍋に1と砂糖を入れ、中火~弱火でコトコト途中いちごをつぶしながら煮込む。砂糖が溶け、いちごが柔らかくなったら火を止める。

  3. 3

    レモン汁を加え、HPで撹拌し完成。

  4. 4

    HP(フードプロセッサ)がない場合はミキサー、又は裏ごし手作ることも可能です。

コツ・ポイント

すぐ使わない場合は、消毒したビンに入れ蓋をし、逆さまして冷ますと良いです。

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レシピ作者

†Chao†
†Chao† @cook_40066916
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暇なときやプレゼントにお菓子をよく作ります。現在は閲覧中心です。何か質問等ありましたらコメント欄にお願いいたします。
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