10分でできる♪簡単イチゴムース
yoko_aloha @cook_40052633
材料さえあればすぐにできます♪今が旬のイチゴを使った、甘酸っぱいイチゴの香りが爽やか～なムースです。
このレシピの生い立ち
息子が家庭訪問の時に先生に食べてもらいたい、と言って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
水にゼラチンを振りいれてふやかしておく。
- 2
イチゴはレモン汁を加えてピューレにする。
-
- 3
生クリームに砂糖を加えて、固めに泡立てる。
- 4
ゼラチンをレンジか湯せんで液状にして、３の生クリームに２と共に入れてしっかり混ぜる。
- 5
４をグラスに流して冷蔵庫で３～４時間冷やしたら出来上がり。
コツ・ポイント
砂糖は控えめなのでお好みで増量してください。
食べる時に生クリームやイチゴを飾ってくださいね。
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