マグロとアボカドの焼肉タレ和え

studiomoc
studiomoc @cook_40050026

マグロの刺身の残りとアボカド、きゅうり、カニカマをごんアッパの焼肉のタレで和えただけ!前菜、おつまみ、丼に♪
このレシピの生い立ち
前日のマグロ丼の残りがあったので回転寿司のマグロユッケ軍艦握りを参考に考案しました。

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材料

4人分
  1. マグロの冊 200g
  2. アボカド 1個
  3. カニカマ 50g
  4. きゅうり 1本
  5. 白煎りごま 大匙2
  6. ごんアッパの焼肉のタレ醤油味 70g
  7. 韓国海苔 適宜
  8. 細切り唐辛子 適宜

作り方

  1. 1

    マグロ、アボカド、カニカマ、きゅうりを1.5cm角に切る。

  2. 2

    ボールに1を入れてごまとタレを加えて混ぜる。

  3. 3

    2を器に盛り付けてからちぎった韓国海苔と細切り唐辛子を飾る。

  4. 4

    ご飯(酢飯でも美味しいです)の上に乗せて丼もおすすめ。

コツ・ポイント

ごんアッパの焼肉のタレが美味しいので調味料は他に何もいりません。切って混ぜるだけの簡単レシピです。
きゅうりの食感が落ちるのでタレを混ぜるのは食べる直前がいいです。
ごんアッパの焼肉のタレはwww.studiomoc.jpで購入できます。

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レシピ作者

studiomoc
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に公開
横浜の自宅で20年以上料理教室を開いています。美味しいものと料理大好き♪それがこうじてオリジナルのハーブソルトやキムチなどを作りました。健康維持は毎日の食から!脱食品添加物、脱化学物質を推奨しています。安心、安全で美味しいメニューが簡単に出来るレシピを追求しています。「真里さんのキッチン」もご覧下さい。料理のコンセプトなどについては、studiomocのHPをご覧下さい。
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