大根ときゅうりのシャキシャキ☆マヨサラダ

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ねんねっこ
ねんねっこ @cook_40097337

切って和えるだけ！生野菜の嫌いな３歳の娘もパクパク食べてくれる、シャキシャキの歯ごたえがたまらないサラダです。
このレシピの生い立ち
残り物の野菜を食べきろうと思い、大好きなマヨネーズをかけて簡単なサラダを作ってみました。

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材料

４～５人分
  1. 大根 ８ｃｍ程度
  2. きゅうり １本
  3. かにカマ ４本
  4. ☆マヨネーズ 大さじ３
  5. ☆白すりゴマ 大さじ１
  6. ☆塩 適量
  7. ☆こしょう 適量

作り方

  1. 1

    大根ときゅうりをお好みの大きさに切り、大きめのボウルに入れる。（写真はそれぞれ、短冊切り、斜め切りで作っています）

  2. 2

    カニかまを適当に裂いて、これもボウルに入れる。

  3. 3

    ボウルに☆の調味料を入れて和え、お好みの塩加減にして完成！

  4. 4

    ※大根ときゅうりを皮をむく前にはかったら、400ｇ弱でした。

コツ・ポイント

時間が経つと野菜から水分が出て味が薄くなるので、作ったら早めに食べたほうがいいです。
カニかまをツナ１缶で代用するとまろやかな味になり、それもオススメです。

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ねんねっこ
ねんねっこ @cook_40097337
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面倒くさがりなので時短、簡単 、な料理が大好きです( *´艸｀)
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