フープロで簡単！鶏むね肉で基本のナゲット
白いエプロンのクマ @shiro_apron
安い鶏むね肉でも家族が喜ぶ！シンプルな味で、子供も食べやすい。冷凍できるから余っても大丈夫。
このレシピの生い立ち
ブレンダーを買ってからひき肉料理をよく作るようになりました。
フープロで簡単！鶏むね肉で基本のナゲット
安い鶏むね肉でも家族が喜ぶ！シンプルな味で、子供も食べやすい。冷凍できるから余っても大丈夫。
このレシピの生い立ち
ブレンダーを買ってからひき肉料理をよく作るようになりました。
作り方
- 1
むね肉を包丁で叩くか、フードプロセッサーでひき肉にする。荒めに挽くと食感が良いです！
- 2
●の材料をよく混ぜる。
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- 3
フライパン油を気持ち多めに引いて、揚げ焼きにしていく。
スプーン２つでまとめながら落とすときれいに揚げられます。 -
- 4
きつね色になったら完成！熱々が美味しいです。
- 5
そのまま食べたりケチャップをつけるのはもちろん、「マヨネーズ＋はちみつ」のソースを添えると悪魔的美味しさです。
-
コツ・ポイント
◆揚げ方のコツ
温度を上げすぎると生焼けになりやすいので、平べったい形にして中温でじっくり揚げること
◆アレンジ
・コーン！←おすすめ
・コンソメを足しても◎
・ハーブやカレー粉もおいしそう
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19376089
