手羽中焼き
赤紫芋介 @19681216t
油、使いません。とにかく簡単で、まだまだ食べたい。
このレシピの生い立ち
簡単にお肉がとれますからそのまま、かぷっと。
食べ終わっても、まだ食べれる～感アリアリです。
もう何度作ってるかわからないほどです。
アプリでひらく作り方
- 1
最初に手羽中をフライパンで焼き目を少しつけていきます。
手羽中から油脂が出ますから、油は引かないように。 -
- 2
途中に2回位蓋をして蒸し焼きにします。
- 3
皮目の所は、パリパリになるように焼いていきます。
塩、こしょうは気持ち濃い目で振ってください。
コツ・ポイント
手羽中から出てくる油脂で焼く。
塩、こしょうは気持ち濃い目がいいです。
リアクション
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