こってりヘルシー☆木綿豆腐の照り焼き

meg526
meg526 @cook_40046866

♡つくれぽ300件感謝♡
味はこってり!でも豆腐なのでヘルシー♪
厚揚げで作っても◎

このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「照り焼きのタレ」を使って一品★

こってりヘルシー☆木綿豆腐の照り焼き

♡つくれぽ300件感謝♡
味はこってり!でも豆腐なのでヘルシー♪
厚揚げで作っても◎

このレシピの生い立ち
黄金比シリーズの「照り焼きのタレ」を使って一品★

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. サラダ油 適量
  4. 照り焼きのタレ(ID:19129417)
  5. ★砂糖 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料を混ぜてタレを作っておく。

  2. 2

    豆腐を水切りしてから食べやすい大きさに切り、片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を焼く。

  4. 4

    全面焼けたら、1のタレを回し入れて煮詰める。

  5. 5

    タレが沸騰してきたら火を止め、豆腐に絡めてできあがり♪

  6. 6

    2015.7.7
    宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

  7. 7

    以下、同じタレを使った姉妹レシピです★

  8. 8

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コツ・ポイント

・お好みで刻みネギやマヨネーズをかけても◎

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meg526
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著書『クックパッドmeg526の料理上手になる黄金比タレ』『クックパッドmeg526の黄金比レシピ』Twitter→@meg526t Instagram→@meg526i
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