簡単!生クリなし!ベイクドチーズケーキ

いっぱいのすぷーん
いっぱいのすぷーん @cook_40203214

とっても簡単!美味しすぎ!家で食べるもよし。プレゼントでもよし。クリームチーズさえあれば家にあるもので作れちゃいます✨
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な妹でも食べれるケーキが作りたかった!ヘルシーだけど美味しいものを目指して作りました!お子さんにも安心♡誰でも簡単に作れます!

簡単!生クリなし!ベイクドチーズケーキ

とっても簡単!美味しすぎ!家で食べるもよし。プレゼントでもよし。クリームチーズさえあれば家にあるもので作れちゃいます✨
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な妹でも食べれるケーキが作りたかった!ヘルシーだけど美味しいものを目指して作りました!お子さんにも安心♡誰でも簡単に作れます!

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材料

18cm型
  1. ☆クリームチーズ(フィラデルフィア使用) 200g
  2. ☆砂糖(三温糖使用) 大さじ3
  3. 1個
  4. 牛乳 200cc
  5. 薄力粉 大さじ3
  6. *ハーベスト 1パック(4枚×8袋)
  7. *バター(マーガリンでも) 35g

作り方

  1. 1

    クリームチーズは常温に戻しておく。(大体30分置いておけば大丈夫)

  2. 2

    型(18cm)を用意し(多少型の大きさは変わって良い)ハーベスト1パック(クッキーなどお好みで)を袋に入れて棒で叩く。

  3. 3

    砕いたハーベストに溶かしたバターを入れ、よく揉む。

  4. 4

    型にキッチンペーパーを敷き(無ければバターを塗り、小麦粉を薄く付ける)、砕いたハーベストを敷き固める。

  5. 5

    ボールに先ほど常温に戻しておいたクリームチーズを入れ、べらで軽く混ぜる。

  6. 6

    砂糖、卵、牛乳を入れ、ベラから泡立て器に持ち替えて滑らかになるまで混ぜる。

  7. 7

    全体が滑らかになったら、薄力粉を入れてべらで混ぜる。

  8. 8

    型に生地を流し込み、オーブンを180度に設定し45分焼く。(あらかじめ設定しておくと良い)

  9. 9

    粗熱をとってから冷蔵庫で一晩冷やし完成。(写真はブルーベリージャムをトッピング)

コツ・ポイント

レンジはあらかじめ180度に設定しておくことをお勧めします。定番のビスケットでもいいけど、香ばしい感じにしたければハーベストがおすすめ!ブルーベリージャムをトッピングすると美味しかったです✨

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ダイエットしててもおやつたべたい!もっと甘さ控えめなおやつたべたい!って人向けのおやつキッキン。おかずも作るよ。
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