簡単!生クリなし!ベイクドチーズケーキ

いっぱいのすぷーん @cook_40203214
とっても簡単!美味しすぎ!家で食べるもよし。プレゼントでもよし。クリームチーズさえあれば家にあるもので作れちゃいます✨
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な妹でも食べれるケーキが作りたかった!ヘルシーだけど美味しいものを目指して作りました!お子さんにも安心♡誰でも簡単に作れます!
簡単!生クリなし!ベイクドチーズケーキ
とっても簡単!美味しすぎ!家で食べるもよし。プレゼントでもよし。クリームチーズさえあれば家にあるもので作れちゃいます✨
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な妹でも食べれるケーキが作りたかった!ヘルシーだけど美味しいものを目指して作りました!お子さんにも安心♡誰でも簡単に作れます!
作り方
- 1
クリームチーズは常温に戻しておく。(大体30分置いておけば大丈夫)
- 2
型(18cm)を用意し(多少型の大きさは変わって良い)ハーベスト1パック(クッキーなどお好みで)を袋に入れて棒で叩く。
- 3
砕いたハーベストに溶かしたバターを入れ、よく揉む。
- 4
型にキッチンペーパーを敷き(無ければバターを塗り、小麦粉を薄く付ける)、砕いたハーベストを敷き固める。
- 5
ボールに先ほど常温に戻しておいたクリームチーズを入れ、べらで軽く混ぜる。
- 6
砂糖、卵、牛乳を入れ、ベラから泡立て器に持ち替えて滑らかになるまで混ぜる。
- 7
全体が滑らかになったら、薄力粉を入れてべらで混ぜる。
- 8
型に生地を流し込み、オーブンを180度に設定し45分焼く。(あらかじめ設定しておくと良い)
- 9
粗熱をとってから冷蔵庫で一晩冷やし完成。(写真はブルーベリージャムをトッピング)
コツ・ポイント
レンジはあらかじめ180度に設定しておくことをお勧めします。定番のビスケットでもいいけど、香ばしい感じにしたければハーベストがおすすめ!ブルーベリージャムをトッピングすると美味しかったです✨
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